Em um mundo agitado e conectado como o nosso, às vezes tudo o que precisamos é de uma receita marcante e deliciosa em nosso prato. É aqui que a Lasanha entra em cena, como uma verdadeira estrela no almoço de domingo, capaz de nos transportar para momentos aconchegantes e memoráveis à mesa.
Hoje, mergulharemos em uma versão especial dessa clássica comida italiana, que promete satisfazer não apenas o nosso paladar, mas também a nossa nostalgia por refeições reconfortantes e cheias de sabor. Prepare-se para uma jornada culinária que irá aquecer o seu coração e conquistar o seu apetite.
Vamos direto ao ponto e descobrir como criar uma lasanha irresistível que combina perfeitamente tradição e modernidade.
INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de Óleo
- 1 Cebola média picada (150 g)
- 400 gramas de Patinho Bovino moído
- 2 Tomates médios picados (300 g)
- 2 caixinhas de polpa de Tomate (1040 g)
- 1/2 xícara (chá) de Água (100 ml)
- 2 sachês de Tempero (Sazón)
- 1/2 colher (chá) de Sal
- 1 pacote de massa de Lasanha (direto ao forno) (250 g)
- 200 gramas de Presunto fatiado
- 300 gramas de Mussarela fatiada
MODO DE PREPARO
- Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 2 minutos. Acrescente a carne, lentamente, e frite por 10 minutos, ou até o líquido secar. Adicione o tomate e refogue por 3 minutos.
- Acrescente a polpa de tomate, a água, o tempero e o sal, e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada quase por completo, por 5 minutos. Retire do fogo.
- Em um refratário retangular grande (23 x 35 cm), faça camadas com o molho, a massa, o presunto e a mussarela, intercalando e repetindo até finalizar com o molho e a mussarela.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno em temperatura média (180 graus), pré-aquecido, por 20 minutos, ou até que a massa fique macia. Remova o papel-alumínio e volte ao forno por mais 5 minutos, ou até dourar o queijo.
- Depois é só retirar do forno e servir em seguida.
Chegamos ao fim de mais uma receita, esperamos que você tenha se deliciado com esta Lasanha excepcionalmente saborosa, que une o passado e o presente em cada camada de massa, molho e queijo. Às vezes, a simplicidade de um prato clássico é o que precisamos para desfrutar de um momento de conforto.
Ao preparar esta Lasanha, você não apenas satisfaz seu apetite, mas também celebra uma tradição que atravessa gerações e continua a encantar paladares ao redor do mundo.
Então, da próxima vez que você desejar uma refeição que aqueça sua alma e te traga um sorriso, lembre-se desta Lasanha. Ela está aqui para nos lembrar que a simplicidade pode ser sublime, e que a comida pode ser muito mais do que apenas combustível, pode ser uma celebração da vida, dos sabores e da alegria de compartilhar momentos especiais com aqueles que amamos.
Agora, vá em frente, prepare esta Lasanha e compartilhe o amor e o sabor em cada garfada.
Bom apetite!
Para Sobremesa te apresento Bolo de Leite Condensado.
Quer aprender receitas mais elaboradas? Te convida a conhecer o canal Receitas de Pai.